lørdag 8. desember 2012

BROWNIES TIL JUL


Anbefaler disse knall gode, "gjort i en fei" brownisene.

Oppskrift:

250 gr sjokolade
250 gr smør 
Knekk sjokoladen i mindre biter og smelt sammen med smøret på svak varme.
Ikke rør i blandingen før alt er smeltet. Imens pisk lett sammen med stålvisp:
5 dl sukker 
5 egg 
Hell sjokoladesmøret over og rør sammen.
Bland
3 dl mel
2 ts bakepulver 
sikt over sjokoladeblandingen og rør godt.
Hvis du liker nøtter, ha opp i de du liker best, eller/og
en håndfull grovhakket sjokolade.

Kle en liten langpanne (ca 25x30cm) med bakepapir, 
stek kaken på 170 C i ca 40 minutter. Den skal være litt rå inni. 
Sett kaldt, skjær i passende stykker og sikt melis over.





GOD JUL!